日前，越南政府正式启动“低排放优质稻米”计划。根据该计划，在2030年前，越南将在九龙江平原（湄公河三角洲）地区种植100万公顷优质低碳水稻。越南农业与农村发展部部长黎明欢在启动仪式上表示，稻米生产在越南农业中占据重要地位，随着国际市场对进口大米品质要求逐步提高，推广低碳水稻有助于提高越南大米的国际竞争力并保护环境。
越南海关总局日前公布的最新统计数据显示，越南是全球第五大大米生产国和第三大大米出口国。越南农业与农村发展部的数据显示，2023年该国稻米产量达4350万吨，同比增加1.9%；出口大米近830万吨，同比增长16.7%，创历史新高。2024年，越南水稻播种面积710万公顷，其中80%分布在湄公河三角洲，全年力争实现稻米产量4300万至4350万吨。
相关统计数据显示，水稻种植是越南农业部门最大的温室气体排放源，每年排放近5000万吨二氧化碳当量。为应对极端天气影响、减少碳排放，同时兼顾水稻产量和品质，越南政府此前表示将加快生产高品质稻米，计划在2025年前将低质量谷物的产量降至总产量的15%，到2030年进一步减至10%。
据越南相关部门介绍，相较于传统农业，在优质低碳水稻项目中，每公顷水稻种子的播种量将降至70公斤以下，减少约30%的化肥和农药使用量，节约20%左右的灌溉用水，降低超过10%的温室气体排放量。越南农业与农村发展部表示，“低排放优质稻米”计划将为越南推动农业可持续发展、更好应对气候变化作出积极贡献。
为保障项目顺利实施，越南政府将加强与农户和企业之间的合作，创新低碳农业实践。例如，通过更有效的协调和资源管理，将农业生产机械化率提高到70%以上；提供更多有针对性的培训和技术支持，激励上百万农户参与可持续农业生产；支持企业积极研发创新技术和监测系统，帮助农户降低天气、病虫害等造成的损失。
越南农业与农村发展部表示，优质低碳水稻项目将对越南农业发展产生重要影响，从根本上改变水稻种植方向，为广大农户和国家经济发展带来长期收益。该部公布的项目文件显示，到2030年越南大米价值链有望增值40%，优质低碳大米出口将占大米出口总量的20%以上，这将进一步增强越南大米的国际竞争力，促进越南农业产业链升级。世界银行东亚及太平洋地区可持续发展区域主任伯努瓦·博斯克认为，越南不断扩大低碳水稻种植面积，将有助于该国实现2050年温室气体净零排放的目标。
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