前江省(TIỀN GIANG)是越南的榴莲“之都”,拥有近18,000公顷的榴莲种植面积。主要的榴莲生产区域包括该礼市社(Cai Lậy)、丐筏县(Cái Bè)以及助苈县(Chợ Lách 与前江省接壤属于槟椥省)。该产区平均每公顷产量为26.4吨,年产量接近30万吨。
在榴莲收获的季节,工人们会进园采摘榴莲。采摘后的榴莲会被装在篮子里,用摩托车运到主干道上,然后装上卡车运到仓库进行分类。由于乡间道路狭窄,这个过程中并不容易。

在淡季之初,榴莲产量仍然有限,因此当地贸易商会在收获前一周到种植园下定金购买榴莲,这时价格一般为每公斤135,000-145,000越南盾(约40-43元人民币)。
该礼市社的贸易商潘明军(Phan Minh Quân)先生表示,他每天在该礼市社、丐筏县和助苈县购买2至5吨榴莲,最高价格为每公斤135000越南盾。为了供应足够的榴莲,他还雇用当地居民到种植园购买榴莲,每公斤收费1000至1500越南盾(约0.3-0.4元人民币)。
55岁的阮文灵(Nguyễn Văn Linh)先生(富贵县该礼市社)说,他家有4,000平方米(0.4公顷)8年树龄的金枕榴莲。前两季,他种的榴莲错季,产量很高,0.4公顷榴莲产量约10吨,每公斤售价7万-8.5万越南盾(约21-25元人民币)。扣除开支后,他家每茬作物的利润为 5-6 亿越南盾(约15-18万元人民币)。
他说,今年由于夜间降雨较多,开花非常困难,0.4公顷榴莲的产量只有8-8.5吨。然而,由于今年货源紧缺,他种植园里的榴莲被以每公斤13万越南盾(约39元人民币)的价格收购,几乎是往年的两倍。
“除了约2亿越南盾的农药和维护费外,我家种植榴莲的利润约为9亿越南盾(约27万人民币)”,灵先生说。

榴莲种植园主们表示,以前榴莲往往是应季种植的。然而,近年来,该地区和其他地区的榴莲园面积有所增加,许多园主因此改变了他们的“策略”,转为淡季种植,尽管加工技术复杂且有很多缺点,还有许多不利的天气,但作为回报,榴莲将以更高的价格出售。
前江省农作物生产和植物保护厅厅长武文敏(音译 Võ Văn Men)也承认,由于天气不利,本季榴莲产量不如往年。
“但由于东部榴莲季节已经结束,淡季收获高峰还有一个月左右,导致货源稀缺,因此榴莲价格很高。”敏先生解释道。
据他介绍,由于价格疯涨,近段时间,一些地方出现了农民和商贩采摘“不成熟”榴莲的情况,这些榴莲不符合标准。前江省农作物生产和植物保护部门已发布许多文件,建议种植园和采购单位不要为了眼前的利益而影响当地榴莲的质量和声誉。
越南前江省拥有近18000公顷的榴莲种植面积,这些种植区主要集中在该省的该礼市社、丐筏县以及助苈县(与前江省接壤属于槟椥省)。在现有的水果种植区中,面积超过1万多公顷,每公顷的平均产量为26.4吨,年产量接近30万吨。此外,前江省的榴莲产区已获得72个种植区代码(产区的标识符),覆盖的总面积超过2600公顷。从现在到明年1月,农民将淡季收获榴莲,平均产量为20万吨。

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